作为初生宝宝的最理想食品，母乳的作用再怎么强调也不过分。母乳含有新生儿生长发育所需的各种营养物质，适合新生儿胃肠功能的消化和吸收。
那么，您知道母乳分阶段和时期吗？其实，在产后不同的时间段，母乳的成分是不断变化的，根据这种变化，我们把母乳分为三类：初乳、过渡乳和成熟乳。
今天，徐州市妇幼保健院十病区护士长郭梅就来详细跟您聊聊各时期的母乳~
初乳：
母亲分娩后最初几天所分泌的乳汁我们称为初乳，一般认为是在产后5-7天之前分泌的乳汁。
初乳摸上去黏黏的，质地很稠，因为含有胡萝卜素，所以颜色为黄色。
初乳营养丰富，含有维生素A、维生素C、牛磺酸等营养物质，初乳中脂肪和乳糖含量比较少，蛋白质含量特别高，是成熟乳的2倍以上。
不仅如此，初乳中还含有非常珍贵的免疫活性细胞，它能够增加宝宝的免疫力，提高宝宝的抗病能力。初乳非常珍贵，所以也有人把初乳称为“黄金乳”。
过渡乳
在初乳和成熟乳之间的乳汁我们叫过渡乳，一般认为是产后7-14天之间所分泌的乳汁。其中所含蛋白质、矿物质含量逐渐减少，而脂肪和乳糖含量逐渐增加。
成熟乳
产后14天后所分泌的乳汁称为成熟乳，颜色为乳白色，量较多，一般每天能达到700-1000mL，成熟乳中各种营养成分逐渐固定，实际上要到30天左右才趋于稳定。
前奶和后奶
母乳非常神奇，不仅在产后不同时间段有所变化，在一次哺乳过程中也会有所变化，这就是我们说的前奶和后奶。
在一次哺乳过程中前期产生的奶，我们叫前奶，外观比较清淡，富含大量水、蛋白质、乳糖和其他营养物质，相当于宝宝的开胃菜，能让宝宝解渴，所以纯母乳喂养的宝宝不需要额外添加水分。
后奶指的是一次哺乳过程中后期产生的奶，颜色看上去较前奶白，后奶中富含高热量的脂肪，这种脂肪为宝宝提供生长发育所需的能量，是宝宝的正餐，更加耐饿。
前奶和后奶之间没有明显的分界线， 因此，在喂母乳的时候，要让宝宝尽量吃空一侧乳房，随后再去吸另一侧，让宝宝在一次哺乳中吃到前奶和后奶， 这样才能保持营养的均衡。
护士长简介
郭 梅
产科十病区护士长
主任护师
本科毕业，学士学位，江苏省护理学会教育专委会委员，徐州市护理学会教育专委会副主委，省级母婴专科护士，取得江苏省母婴专科护士基地母乳喂养技术培训合格证。
在产科病房工作30年，从事妊娠期护理、母婴护理多年，积累了丰富的临床经验。产科专业知识扎实，临床经验丰富，在各级刊物发表专业论文多篇。
通讯员 张彤
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