用紫砂壶泡茶,唯有正确的持握倒茶手势,才能真正的体现品茶之人的风度和修养。那么,正确把持紫砂壶倒茶的手势到底有哪些呢?
最适合小容量紫砂壶:“捏把式”
捏把
捏把,也称为单手把提点钮。用大拇指与中指向紫砂壶的壶中心位置倾斜捏住壶把,用无名指和小拇指抵住紫砂壶壶把下端位置,食指按住壶钮倾倒茶水。
捏把式适宜容量在200ml以内的小容量紫砂壶。
最适合中型紫砂壶:“夹把式”
夹把
夹把,也称为双手把提点钮。用常用手的大拇指与食指夹住紫砂壶的壶把,中指以及以下的手指辅助壶身,另一手的食指轻轻点住壶钮即可。
勾把
勾把,也称为双手穿提点钮。用常用手的中指或者食指勾住紫砂壶的壶把,拇指按住紫砂壶的上端位置,另一手的的食指按住壶钮,剩下的四指收拢倾倒茶水即可。
勾把式适宜容量400ml以上的大容量紫砂壶。
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