油炸坨正宗做法和配方（油炸坨正宗制作方法）

猪肉洗净切小条，加入酱油，料酒，淀粉，五香粉腌拌均匀，腌制20分钟入味，下面我们就来说一说关于油炸坨正宗做法和配方?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

油炸坨正宗做法和配方

猪肉洗净切小条，加入酱油，料酒，淀粉，五香粉腌拌均匀，腌制20分钟入味。

取一个大碗加入面粉，淀粉，鸡蛋，在加入适量的清水和盐搅拌均匀，成为面糊备用。

把腌制好的肉条 放入面糊中沾满面糊，油锅油烧温热放入肉条。

肉炸至发白浮起捞出，轻轻拍松散把粘连的分开，再次回锅复炸至金黄即好。