食材：里脊猪肉3两、葱段2根、姜片适量、食用盐适量，下面我们就来说一说关于猪肉松的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
猪肉松的做法
食材：里脊猪肉3两、葱段2根、姜片适量、食用盐适量。
首先将准备制作肉松的食材准备好：里脊猪肉3两、姜片4-5片、葱段3-4节，食盐适量备用。
将里脊肉用清水洗干净，然后切成小方块状，并将里面的筋挑选出来（以便后面撕碎），放在碟子里备用。
接下来用锅烧少许水，然后将猪肉块、葱段、生姜片一起放进锅里，撒入适量的盐。然后大火烧开。
带烧开后再煮2分钟左右，将里脊肉捞出来冷却后，这时我们看到肉颜色变白，且变硬，再用手撕成小块状。
接下来再用平底锅预热，将这些肉末放入小火炒干水份，不宜大火容易炒焦，给孩子吃不太好。
炒干水份后，我们把这些肉末放入打碎机（辅食机）里，然后把那些未完全化开的肉末打碎。
然后我们再把这些肉末放入平底锅内，再次用小火炒干。
炒干之后，我们看到肉末会变得非常细碎，且有肉松的丝状，把它盛入瓶子中或保鲜袋里，封好口即可，因自制肉松未添加腐蚀剂，所以不宜长期保存。最好在一周内食用完。
