栗子粥怎么做（制作栗子粥的方法）

主料：大米适量、栗子(鲜)适量 ，下面我们就来说一说关于栗子粥怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

栗子粥怎么做

主料：大米适量、栗子(鲜)适量。

调料：水适量。

栗子十几颗洗干净，用刀在栗子顶端划开十字口。

栗子加水（水位没过即可）入锅煮开，拿出来迅速冲冷水，冲过冷水温度低下来就马上一颗颗剥皮了，（剥皮的时候保持其他未剥皮的栗子还在冷水中浸泡，若拿出来干了就不好剥）

珍珠米洗净（浸泡半小时比较好煮），加水，煮粥。

用料理机把栗子打碎。

栗子粉则在粥煮好后，再放入粥中即可。