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视频教程快速入口>>>今天给大家带来的是可爱的烤箱草莓芝士蛋糕，超甜蜜的粉红色呦~
一刀切下去，分量超足的草莓，爆浆的满足感！
顶部用粉碎干草莓撒在上面，看起来像花粉一样，完全与蛋糕融合在了一起~
我放了很多草莓酱，味道超好吃的呦！^^
食材准备：（模具尺寸：15厘米x 7厘米）
无盐黄油，融化40克
奶油芝士250克
糖60克
普通酸奶40克
香草精2g
柠檬汁5克
板明胶6g
50％新鲜生奶油150克
草莓酱70克
红色食品着色剂
做法：1.将饼干捣碎，与无盐黄油混合，放入模具中，用力按压，放入冰箱。
2.轻轻松开奶油干酪，加入糖，原味酸奶，香草精，柠檬汁和混合。
3.将板明胶中的水从冷水中取出10分钟，在微波炉中转动约10秒钟，取出50％搅打奶油，混合。
4.奶酪球面团也与草莓酱混合拌匀后，少许红色食用色素一起混合。
5.将一小块白面团倒入模具中，按浅粉色和深粉色的顺序倒入，然后在冰箱中硬化约1小时。
6.将剩下的白面团倒入，压平，然后在冰箱中硬化约3小时。
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