操作简单，下午茶首选By rain_sbs，下面我们就来说一说关于最好吃的蛋挞怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
最好吃的蛋挞怎么做
操作简单，下午茶首选
By rain_sbs
用料
蛋挞皮 8个
鸡蛋 1个
牛奶 100g
白砂糖 10g
蓝莓 适量
做法步骤
1、先在每个蛋挞皮中放入三个蓝莓，再将鸡蛋打入碗中，放入糖和牛奶搅拌均匀后过筛。
2、将做好的蛋液倒入蛋挞皮中，切记不要太满。然后将蛋挞放入预热好的空气炸锅中，用180度炸10分钟。
3、再将蓝莓和冰糖用小火加热熬成蓝莓酱，浇在已出锅的蛋挞上即可。
小贴士
在做蓝莓酱时一定要用小火熬，蓝莓不用压的太碎，有点果粒口感更加。
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