主料:面条500克、蒜香花生米50克、白熟芝麻10克、水萝卜1个 ,下面我们就来说一说关于如何做开胃面条?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
如何做开胃面条
主料:面条500克、蒜香花生米50克、白熟芝麻10克、水萝卜1个。
酸辣汁:葱适量、食用油2勺、食用盐半勺、蚝油1勺、生抽1勺、香醋1勺、鸡精半勺、白砂糖半勺、姜适量、蒜末适量。
准备食材:葱姜蒜末,蒜香花生米,水萝卜,白熟芝麻,辣椒面。
水萝卜擦成丝。
分两个大碗分别放入葱姜蒜末,食盐,白熟芝麻,辣椒面,蒜香花生米。
起锅烧油。油烧开后分别倒入两个大碗,烫熟辣椒面。
两个碗中分别倒入生抽。
倒入香醋,耗油和鸡精。
锅中倒入清水并烧开。下入面条。
面条煮熟后,分别捞入两个碗中,倒入适量的面汤,放入萝卜丝。
搅拌均匀,即可开吃。