裙带菜虾仁鸡蛋豆腐汤做法(迷倒全家的刷脂)(1)

刷脂晚餐 忍不住想吃晚餐怎么办? 那就来一碗热热的裙带菜汤吧! 裙带菜含有纤维素,能加速肠道蠕动,促进排便,起到润肠通便的效果,可以防止便秘。同时裙带菜含有的能量较低,能提供饱腹感。而裙带菜含有的维生素E能抗衰老,清除体内自由基,增加皮肤的弹性! 另外也有护心降脂的功效哦!

By 小犽

用料

做法步骤

裙带菜虾仁鸡蛋豆腐汤做法(迷倒全家的刷脂)(2)

1、干裙带菜泡发洗净,切成小块

裙带菜虾仁鸡蛋豆腐汤做法(迷倒全家的刷脂)(3)

2、内酯豆腐切成小块

裙带菜虾仁鸡蛋豆腐汤做法(迷倒全家的刷脂)(4)

3、虾仁和虾头分离,虾线处理干净

裙带菜虾仁鸡蛋豆腐汤做法(迷倒全家的刷脂)(5)

4、准备两片姜

裙带菜虾仁鸡蛋豆腐汤做法(迷倒全家的刷脂)(6)

5、锅内喷入少许橄榄油 ,生姜放里面先炒一下 ,炒到微微发焦就可以挑出来了

裙带菜虾仁鸡蛋豆腐汤做法(迷倒全家的刷脂)(7)

6、放入虾头 ,虾头炒出红油就可以放入虾仁,虾仁变色 把切碎的裙带菜放进里面,放一丢丢生抽,翻炒几下加入少量水

裙带菜虾仁鸡蛋豆腐汤做法(迷倒全家的刷脂)(8)

7、等锅里的水开的时候就可以放进豆腐,少放一丢丢盐 再开的时候就可以盛出来啦 !

小贴士

虾头一定要炒出红油 看起来不像是在喝清淡的汤,浓浓的

裙带菜的营养功效

海白菜性味咸寒,具有清热解毒、软坚散结、利水降压的功效。用于中暑、颈淋巴结肿、疮疖、小便不利、水肿、高血压等。药理实验知海白菜有降低胆固醇作用。《本草纲目》载“下水,利小便”。《海药本草》载“主风秘不通、五鬲气并小便不利、脐下结气、宜煮汁饮之。”

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