处理很硬的腊肉的时候,可以先将腊肉放到蒸锅中加热,让腊肉变熟或者是半熟,加热到一定程度的腊肉自然就会变软了,下面我们就来说一说关于熏肉那么硬怎么处理?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

熏肉那么硬怎么处理(熏肉太硬怎么办)

熏肉那么硬怎么处理

处理很硬的腊肉的时候,可以先将腊肉放到蒸锅中加热,让腊肉变熟或者是半熟,加热到一定程度的腊肉自然就会变软了。

你也可以用直接水煮的方法,将腊肉煮至变软,就可以取出了,不过这个方法和浸泡的方法一样不利于腊肉风味的保存。

通常食用腊肉的方法就是先用蒸锅蒸熟,然后在进行下一步的烹饪。