夏日凉拌菜怎么做（怎么做夏日凉拌菜）

黄瓜一根，腐竹适量，木耳适量，花生适量，小米辣适量，老抽适量，料酒适量，下面我们就来说一说关于夏日凉拌菜怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

夏日凉拌菜怎么做

黄瓜一根，腐竹适量，木耳适量，花生适量，小米辣适量，老抽适量，料酒适量。

木耳、腐竹泡发后，焯水30秒后捞出。

碗中放入腐竹、木耳、黄瓜、花生米、蒜末、香菜、小米辣。

加一勺生抽、一勺香醋。

少量盐、糖、鸡精，适量辣椒油，搅拌均匀即可。