老母鸡炖汤（老母鸡怎么炖汤）

食材：老母鸡1只，姜片2片、大葱段、盐、可不放味精 ，下面我们就来说一说关于老母鸡炖汤?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

老母鸡炖汤

食材：老母鸡1只，姜片2片、大葱段、盐、可不放味精。

洗干净的母鸡在烧开的水中焯一下去血水后（火关了，泡大概3分钟左右）捞出来凉水冲一下。

将鸡放砂锅中，放姜片和大葱段。

大火炖开，开小火炖2-3小时，至少2小时后，放盐调味（可不放味精）就可以喝汤了。