还能吃 白萝卜发芽了，但是没有霉变，是可以继续食用的，只是白萝卜中的营养物质会被发芽部分吸收，营养价值会受到一定影响，下面我们就来说一说关于白萝卜发芽了还能吃吗?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

白萝卜发芽了还能吃吗（可不可以吃发芽的萝卜）

白萝卜发芽了还能吃吗

还能吃。 白萝卜发芽了，但是没有霉变，是可以继续食用的，只是白萝卜中的营养物质会被发芽部分吸收，营养价值会受到一定影响。

萝卜内的水分非常的多，只要温度适宜，它便会发芽。建议每次购买蔬菜时，不要买太多，不要给它提供发芽的条件，最好买回来当天就能吃完最好。