年夜饭的每一道菜都寓意吉祥
年夜饭的桌上，家家户户都少不了一条鱼
中国江西网萍乡讯 记者陈成、曾玲报道：年夜饭历来是除夕夜的重头戏，全家人其乐融融的坐在一起，吃着年夜饭。而我们家的年夜饭必不可少的一道菜那就是鱼。所谓“无鱼不成席”。长辈们说道：鱼和余谐音，有富裕、盈余的含义，又是吉祥的象征。过年吃鱼寓意年年有余，为来年讨一个好兆头。
为了好好准备丰盛的年夜饭大餐，萍乡市民曾女士早早地就起床了，开始准备配菜。“怕除夕当天菜不好买，年前几天就买好了鱼和肉等菜放在冰箱冷藏着，年夜饭的桌上有鱼有肉才有好彩头嘛。”曾女士说，年夜饭是过年的“重头戏”，每一道菜寓意吉祥，不仅要有一手好厨艺，还需要准备好食材。
吃过年夜饭，最少不了的一道文化大餐，那就是央视的春节联欢晚会，一家人围坐在电视机前，有说有笑，其乐无穷……
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