隔夜的西瓜还能吃吗？这个视频关乎大家的身体健康，一定要耐心看完。
进入夏季已经有一段时间了，而且今年的夏天比往常更加炎热，咱们有很多人为了消暑解渴都会时不时的购买一些西瓜，然而，西瓜的个头都比较大，除非很多人一起吃，不然仅凭两三个人是不能一次性吃完的。
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吃不完的西瓜自然也不能丢了呀，都是真金白银买的，于是就有人把西瓜放起来，甚至放在原处，等下次再吃。不过，大家有没有注意到，切开的西瓜在放了几个小时之后，表面就会散发出一股非常刺鼻的气味。
一些讲卫生的人发现西瓜的果肉变质后，都会将剩余的西瓜直接丢掉，而那些不注重卫生的人，对这种西瓜不以为然，依旧正常食用，做出这种事的一般都是年纪较大的老年人。
如果小编告诉你，这种西瓜不能吃呢？大家别不信，下面小编带大家看一个真实案例。
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就在前几天，陕西西安的一家人为了消暑解渴，买了一个西瓜，但是他们家只有三个人，其中一个还是孩子，自然吃不完，于是他们就把剩下的西瓜放了起来，等到第二天又把西瓜吃了。
没多久，一家三口就感觉到身体不舒服，两位大人还好，但是小孩情况非常严重，于是便赶忙将孩子送到了医院，医院经过全力抢救，终于将孩子从死神的镰刀下抢了回来。
后来又经过全身检查，发现孩子的身体出现的损伤非常严重，需要经过长时间透析才能痊愈，大人的身体抵抗能力比较强，但是他们也出现了不小的身体损伤。
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而造成这一切的罪魁祸首就是隔夜西瓜，那么，隔夜西瓜为什么不能吃？
我们吃不完的西瓜，一般都会找个地方放起来，留着下次再吃，在这里提醒大家，这种西瓜一定不要吃。
这是因为裸露在空气中的西瓜表面会沾染很多灰尘和细菌，下面咱们看一项权威实验。
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这组科研实验人员为了检测隔夜西瓜究竟有多少病菌，做了一个对比实验，首先他们准备了一个西瓜，然后用高温杀菌过的工具将其分成四份，这四份西瓜分别被放在四种不同的环境下。
一份用保鲜膜包裹放入冰箱冷藏，一份不包裹保鲜膜放进冰箱冷藏，一份包裹保鲜膜放在常温环境下，最后一份就裸露在常温环境下，一天后，他们对这四份西瓜进行了检测，数据显示，平均25克西瓜上滋生出了45个菌落。
实验到这里还没完，他们又用没有消毒杀菌的工具做了一次相同的实验，最后的检测结果表明，菌落从45个增长到了8400个，而国际卫生组织的规定是不超过25000个就属于安全食品。
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那么，是不是说隔夜西瓜可以食用呢？
其实不然，西瓜上的菌落数量并不能代表隔夜西瓜是安全的，西瓜上的菌落基本都不会对人体产生危害，但是这种情况不是绝对的，因为细菌也分为很多种，有无害的、有对人体有益的，还有就是对人体有危害的。
而这种能够对人体造成损伤的细菌叫做致病菌，谁也不敢保证隔夜西瓜在这个过程中没有沾染上这些病菌。
西瓜都是大家花钱买的，扔了自然不舍得，那么，我们又该怎样做，才能既保证西瓜不会浪费，又保证吃了不会出现问题呢？
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炎炎夏日，很多人都会买西瓜吃，但是一个西瓜这么大，很难能一次性吃完，所以我们需要将剩下的西瓜保存起来，留着下次吃，而西瓜的保存也有很大的学问，那么，你知道怎样正确的保存西瓜吗？
首先呀，咱们切西瓜的时候一定要将刀具和案板清洗干净，尽可能的冲洗掉上面的细菌，因为不干净的工具会令西瓜沾染很多细菌。
然后，将吃剩的西瓜包裹上保鲜膜，放进冰箱冷藏，如果不喜欢吃太凉的，也可以保存在常温环境下，不过存放的时间不要超过四个小时，但是注意一定要包裹保鲜膜。
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还有就是不要与生鲜肉类放在一起，生鲜肉类上面的细菌非常多，而且很多都是致病菌。
最后，就是再次食用的时候，要注意洗手消毒，我们的手接触的东西比较多，沾染的细菌自然也非常多，原本的西瓜并没有什么问题，脏手把细菌带到了西瓜上，还是会进入自己的体内，还可以将西瓜裸露的那层果肉切掉。
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另外，还要提醒大家一点，买西瓜的时候尽量买一整个，我国北方地区不用担心这个问题，因为咱们买西瓜都是一麻袋一麻袋的买，主要是南方地区，现在很多商贩都会贩卖切开的西瓜。
但是你有没有想过，没有卖完的西瓜哪去了？很多无良商家会把前一天甚至前几天没有卖出的西瓜，以次充好卖给顾客。
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