在农村，几乎每家每户都会种上几棵丝瓜。丝瓜种植技术简单，而且极不容易出现虫患，采摘时间比较长，是一种比较高产的蔬菜。在往些年，许多农家都会在院子里种三两棵丝瓜，搭上一个架子，基本上就够一个普通农家一整个夏天的食用了。在夏天煮上一锅丝瓜绿豆汤，再放到井水里放凉以后，就是消暑解乏的神仙饮品。
原来农户种植的丝瓜，最长的可以长到一米多，在丝瓜嫩的时候可以用来食用，而等到丝瓜老了以后，瓜络还可以用来刷锅或者做鞋垫之类的。农家种植丝瓜，只需要种植的时候多施用一些农家肥作为底肥，在种植的过程中根本不用再进行追肥，也不需要使用农药之类的。
但是，不知道从什么时候开始，越来越多的农户开始种植肉丝瓜而放弃了传统的普通丝瓜。难道肉丝瓜更好一些吗？普通丝瓜和肉丝瓜有什么区别呢？
一：两者中纤维含量不同，所以口感略有区别
传统种植的丝瓜，其中的纤维含量更高一些。而现在大多数农户种植的肉丝瓜，其纤维含量更低。原来农户种植丝瓜，除了食用之外，丝瓜络在生活中还是比较实用的工具，用来刷锅、洗鞋、做鞋垫等等。而现在几乎没有谁再使用丝瓜络作这生活中的工具使用，而肉丝瓜，其纤维含量更低，所以肉质更加细腻，口感更好，自然种植肉丝瓜的农户就更多了。
二：两种丝瓜品种的产量差距
可能有人认为现在种植的肉丝瓜会原来的普通丝瓜产量更高，其实两者的产量是差不多的。不过普通的丝瓜生长周期和采摘周期更长一些，而肉丝瓜的采摘期更短。也就是说，现在农户种植的肉丝瓜，它的产量会比较集中，所以对于种植户来说，种植肉丝瓜的收益会高于普通的丝瓜。
三：两种丝瓜品种的外观差距
普通丝瓜和现在种植的肉丝瓜不管是藤蔓还是丝瓜外观都有一定的差距的。肉丝瓜的藤蔓不如普通丝瓜那么发达，改良以后的肉丝瓜藤蔓要偏弱一些，但是更多的养分用于丝瓜果实的生长。也就导致两种丝瓜的外观上差距也比较大，通常直径较粗，长度较短的为肉丝瓜，而普通丝瓜的直径较细，个体更长一些。所以，我们在市场上看到许多肉丝瓜都是又短又胖，还顶着花，而普通的丝瓜，却是又细又长，看上去还偏老一些。
四：养分需求的区别
肉丝瓜和普通的丝瓜在种植过程中，养分的施用也是有一定的区别的。两者在育苗移栽后，都需要施用大量的农家肥。但是普通丝瓜在生长过程中是不用进行追肥的，它的根系更加发达，能在土壤中吸取更多的养分。而肉丝瓜在种植过程中是需要进行追肥的，特别是在进入采摘期以后，需要及时进行追肥和浇水，以保障后期丝瓜的挂果和膨大等。
说在最后，你觉得原来的丝瓜口感更好一些，还是现在的肉丝瓜口感更好一些呢？如果是你，你愿意种植哪一种呢？
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