春节这几天你是怎么度过的呢?居家隔离,线上观影,走到客厅也算旅游……
所幸的是,宅在家里不会被嫌弃,宅是“做贡献”的方式。
进一步说,如果你已经很长时间没空静下来看一本书,想一点事,这是绝好的和自己好好相处的机会。这不,牛顿不就发现了科学的奥秘吗?
■ 一则段子
防控新型冠状病毒时间,不如看一些有趣有料的纪录片,特别是医疗类别。周到君挑选了12部去年质量最高、最受大众欢迎的纪录片,包括医疗、自然、美食、人文,可以通过各大视频平台观看。
医疗篇
1.《人间世》(第二季)
豆瓣评分:9.6
播放渠道:
v.qq/x/cover/tfqd11jcg4z7tze.html
当下最应景的,无疑是医疗类纪录片了。去年一年,从年初的《人间世》第二季,到年中的《手术两百年》,质量都很优良。
从第一季到第二季,《人间世》不仅让我们在寓教于乐中学习了医疗知识,更延续着一如既往的人文情怀。患了癌症的小孩子的自白,拼了命也要生孩子的母亲,精神疾病患者的住院人生……孔子说“未知生焉知死”,死却是生的对仗。
2.《手术两百年》
豆瓣评分:9.4
播放渠道:
tvtv/2019/06/20/VIDAbuf5M3mQvg1OMNGNCUFN190620.shtml(电视版)
bilibili/bangumi/media/md28222504(网络版)
知识密度很高的纪录片,从古墓里发现的最早的“剖腹产”,到今天运用MR(混合现实)精确地做外科手术,人类一天一天地走在发现人体奥秘的路上,而这条路并没有终止。
■解剖学开启现代医学
作为中国首部以医生视角系统展现人类与疾病作斗争的科学纪录片,剧组历时3年,采访了世界各地70余家医疗机构的50多位国际顶级专家。网友评价其为“真正具有国际视野的科普性医疗纪录片”,“从故事层面确实不如人间世那么抓人,但干货更多”。
自然篇
3.《七个世界,一个星球》
豆瓣评分:9.8
播放链接:
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BBC的年度巨制,由“世界自然纪录片之父”大卫·爱登堡主持,由制作了《地球脉动》《蓝色星球》《行星星球》《冰冻星球》等纪录片的原班人马打造,在豆瓣上获得了9.8分的高分。
■企鹅和海豹对吼
《七个世界,一个星球》是这个团队第一次以七大洲为线索展开了自然探索之旅,从郁郁葱葱的南美洲丛林深处到冰雪覆盖的亚洲山峦之巅,从欧洲熙熙攘攘的都市到非洲的广袤平原,生命的美丽和脆弱在眼前一览无余。那么,人类应如何承担自己的责任?
■小金丝猴
4.《我们的星球》
豆瓣评分:9.8
播放链接:
bilibili/video/av68410615
《我们的星球》和《七个世界,一个星球》的配置相同,都是自然纪录片中的顶配,豆瓣评分也是一模一样的9.8超高分。区别在于前者在BBC播出,后者在Netflix播出;前者以栖息地为主线,讲述了八个栖息地对地球的重要性,后者以大洲为主线,描绘了一个充满生物多样性的世界。
■第二集《冰雪世界》记录了多头海象从80米高的悬崖掉落的画面
值得一提的是,相比其他自然纪录片,这部片子有近乎“旗帜鲜明”的态度和观点。海象坠崖,虎鲸捕杀企鹅,美洲虎与短吻鳄搏斗……不少画面引起了观众的心理不适,Netflix因此公布了“7个不建议观看的镜头”。
5.《行星》
豆瓣评分:9.6
播放链接:
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看了这么多地球的故事,不妨切换视角看看天空。《行星》是一部非常美丽的作品,叙说“阳光偶然掠过的一粒灰尘”,配乐既空灵又宏大。有网友评论道:“看完觉得一切科幻电影都是弟弟”,“这片要是看IMAX一定爽翻了”,“对宇宙系列一直是毫无抵抗力的”。
■布莱恩·考克斯
主持人布莱恩·考克斯是一位当过明星乐队键盘手的粒子物理学家,有“摇滚明星物理学家”之称,获得了大英帝国勋章。他说,希望人们能理解天文学给人的视觉不是负面的,而是——宇宙如此宏大,生命如此稀有,我们如此珍贵。
6.《航拍中国》(第二季)
豆瓣评分:8.3
播放链接:
bilibili/bangumi/play/ss26706
等了好几年,备受好评的《航拍中国》终于出了第二季。使用无人机、载人机、轨道卫星、VR摄像机等工具,用俯瞰视角观看浙江、四川、内蒙古、甘肃、广东、福建、江苏等七个省区的自然和人文风景。在这个自我隔离的漫长假期,我们也可以足不出户欣赏祖国的大好河山了!
■浙江楠溪江
顺带说一句,去年BBC也有一部俯瞰大作——《从太空看地球》。借助20颗卫星拍摄的300多张照片,层层展示地球的肌理和变迁。视角的变化有时会带来观念的改变,比如说,科学家是通过企鹅留在冰块上的便便来发现它们的群体的……
美食篇
7.《人生一串》(第二季)
豆瓣评分:8.6
播放链接:
bilibili/bangumi/play/ep271329
足够夜宵,足够江湖,足够有“人味”,在《人生一串》第一季问世时,不少人给出了“这才是中国的深夜食堂”的评价。
到了第二季,你依旧可以看到全国各地的烤串。西北当天现宰后腿肉的羊肉串,东北烤鸡架的独门技艺,福建特别养生的烧烤,四川抢镜头的糯米枸杞煮啤酒……果然是“致七荤八素的口腹之欲”。最后,如果你喜欢看《人生一串》,也有可能会喜欢上《都在酒里》。
8.《街头绝味》
豆瓣评分:7.6
播放链接:
bilibili/video/av73793029/
不知从什么时候开始,街头美食成了美食领域的热饽饽,米其林也设有街头小吃榜。Netflix宣布推出这部由《主厨的餐桌》的原班人马打造的街头美食纪录片时,获得了颇多关注。
《街头绝味》走访了第一季亚洲9个城市,曼谷街头戴着护目镜掌勺的小吃女王痣姐,大阪街头用火的魔术师筑元丰次,不仅用美食治愈人心,更用他们的人生经历激励每一位了解他们的人。
■获得米其林一星的街边摊大厨——痣姐
你很难不将《街头绝味》和《街头美食斗士》相比较,前者更人文,后者更好吃。前者是一部纪录片,后者准确来说是一部真人秀。到底怎么选呢?有网友评论称:“《街头绝味》绝没有让我垂涎三尺,但让我领略了一场平民精神的款待,让我觉得更舒坦。”
9.《风味原产地·潮汕》
豆瓣评分:8.5
播放链接:
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怎么介绍这部剧呢?全中国最有名的吃货,舌尖1和舌尖2的总导演陈晓卿担任这部纪录片的编剧,每一集只有短短十几分钟,讲一种当地特有的食材。牛肉丸、鱼饭、腐乳饼、腌蟹、擂茶……看着不能更下饭!
10.《早餐中国》(第一、第二季)
豆瓣评分:7.9/8.9
播放链接:
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一顿早餐就能拍七十集?这是真的,《早餐中国》去年共推出了两季,一季三十五集,每集介绍一种别具一格的早餐,看起来暖烘烘香喷喷,充满了点亮一天的能量。
值得一提的是,腾讯视频去年制作了不少纪录片,包括《早餐中国》和《风味原产地·潮汕》。两者都采用了一集五分钟,最多十几分钟的形式,介绍一种好吃的食物。
人文篇
11.《但是还有书籍》
豆瓣评分:9.2
播放链接:
bilibili/bangumi/play/ss27249
胡歌配音,新人导演拍摄的小成本纪录片,讨论书这种既老又新的载体。本以为是
千篇一律的书单,怀金悼玉的咏叹调,没想到介绍的大多是凝聚着创作者、编者、读者爱意的小众书籍,堪称图书的“大型种草节目”。
■范晔
这就不得不说纪录片出场人物的阵容了,《百年孤独》译者范晔,后浪文学主编的朱岳,著名绘本家熊亮,张充和的美国学生暨独立出版人薄英,B站荐书人小隐……都是真正对书有热诚之心和体悟能力的人。不禁想到去年的热门书籍《书店日记》,二手书店店长用经典的英式幽默吐槽道:“真正的爱书人少之又少,不过自认为爱书的人却有许许多多。”
12.《他乡的童年》
豆瓣评分:9.0
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v.youku/v_show/id_XNDMzMTI2OTc4NA==.html
昔日的战地记者,《锵锵三人行》和《圆桌派》里的“小君君”,一位新手母亲——过往的经验和全新的考验皆是源泉,周轶君拍摄的第一部纪录片《他乡的童年》走访了世界各地的幼儿园,在豆瓣获得了9分的高分,有很多父母因为老师的推荐而观看。
通过这部纪录片可以看到什么呢?芬兰、日本、印度、以色列、英国都是教育强国,却各有各的教育方式。日本在细节中培养孩子人格,芬兰为生活而教育的方式,都有值得学习的地方。有人看完芬兰篇,说“看哭了”。
这12部纪录片,有你想看的吗?在这个长假里,看纪录片求新知吧!
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