进入秋季,天气开始转凉,各种暖身养生粥也红起来了。红豆属于营养丰富的红色食材,含有丰富的铁元素和膳食纤维,强化体质和增强抵抗力。
糙米中的维生素 B、E 能提高人体免疫力,促进血液循环,还含有大量膳食纤维促进肠道有益菌增殖,预防准妈妈便秘。红豆富含植物蛋白,营养丰富。
红豆事先看下把坏的挑出来,这样吃起来不会碜牙,口感也好。
水量多少没有要求,自个儿灵活掌握,喜欢浓稠的就少加水,喜欢喝稀些的就多加些水
喜欢用电压力锅煮省事,没有压力锅也可换成电饭煲、电炖锅或是其它锅具也是可以的。
红豆米饭的做法步骤
1.准备食材:提前泡好、红豆,大米。
2.步骤1:红豆头天晚上泡水,泡到第二天早上,红豆放碗里,加水,微微没过红豆,放高压锅内,上压力10分钟后关火,自然泄压,备用。
3.步骤2:焖红豆米饭(3个人的量)。平平的2盒米,放到电饭锅内,加2盒米的水位线,再加入早上做好的红豆后,把米和红豆拌匀,用精华煮功能焖米饭。
4.步骤3:红豆和大米的比重不同,米饭焖好后,红豆和大米分离,盛米饭时拌匀米饭即可。
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