人头马这个洋酒品牌，有很多经典广告句，其中个人最喜欢“人头马一开，好事自然来”这一句话。
人头马这个洋酒品牌，始于1724年，是法国最古老的干邑白兰地品牌之一，在中国，最深入民心的法国洋酒品牌有三：人头马、轩尼诗、马爹利
白兰地是水果蒸馏酒的一种，主要以水果为原料，经过发酵、蒸馏，橡桶蕴藏等相当耗时的工序酿造而成，正常的白兰地，主要以葡萄作为原材料进行蒸馏而制成洋酒，通俗点说，就相当于葡萄酒的加强版，就像威士忌算是啤酒的加强版那样。
当然也有的酒庄为了适应不同的消费市场和使用场合，会用到其它水果如苹果、樱桃等进行酿制。
干邑其实是品级的统称，白兰地按品级可分为干邑、雅马邑和普通白兰地，其中以干邑为最高品级，而人头马旗下所有的白兰地，不管是VSOP还是XO，全都是“干邑”品级的，而且选用的葡萄，还是法国西南部波尔多北部“干邑区”最中心的大香槟区和小香槟区这两个板块的葡萄进行酿造，所以人头马所出产的干邑白兰地，也会称为“特优香槟干邑”。
白兰地桶藏时间越久，品级不同，价格比更是相差甚大，人头马中，最出名的干邑白兰地，就是路易十三（下图所示）。
简单讲解完了白兰地的科普和人头马洋酒特点后，下面进入正题，我发现，很多朋友并不敢接触洋酒，因为就算是10年前网络还并不发达时，实体烟酒行里卖的洋酒都是特别贵的，看着酒瓶和包装的娇贵感，都会有一种抵触，这是小鹿还没真正接触洋酒的时候的感受，一看到人头马、轩尼诗的洋酒，第一印象就是贵价酒。
而真正通过网络接触洋酒之后，却发现，其实都给外表给骗了，和不管是本期讲解人头马主流品级，还是轩尼诗、马爹利，VSOP品级的干邑白兰地算是“百元级酒”，看完下面小鹿对人头马主流品级，解读入门指南，你也会感叹，原来人头马日常价“150块”就能买到，拿来送礼，别提多有面。
350ml，均价150，有时活动能压到120~130
这款人头马 VSOP，是小鹿日常口粮酒之一，属于人头马当中的主销产品，VSOP级，优质香槟区干邑白兰地，同时也是最便宜的一款。
不了解的朋友，一看是人头马品牌的洋酒，知名度高，再加上酒瓶黝黑、标贴人马座投标枪的金圆标贴，透露着一种不言而喻的娇贵气质，认为这酒一定很贵，但恰恰相反。
350ml规格的人头马VSOP，各个电商平台时常都有活动，小鹿就有试过单瓶均价120买到了四瓶，囤着喝超划算。
但是人头马VSOP再便宜，始终还是干邑白兰地，酒质就不是普通白兰地能比的，这酒陈年时间不长，所以酒中带有的酒精味会比较浓郁，当把酒倒入杯中时，所充盈出来的酒味和果香就闻得到，特别浓郁而优雅，VSOP的酒香，在人头马其它品级中闻着并不是最舒服的，但却是最浓的，清新中又带有活力的感觉。
浓郁的酒香能够让你闻好久，酒香味悠长，伴有果香、花香、香草香，又带有一种干烈冲鼻的酒精感，入口时酒精的干辣刺激感较重，酒体厚重而饱满，入喉时却又特别的顺滑，饮用起来很带“爽”感。
500ml，均价350
人头马CLUB干邑属于VSOP 级，意思就是比VSOP要稍微高级一点，属于人头马中的中端主力，知名度高，此酒对标的是马爹利名士，这两款酒不管是饮用性价比还是名气都相当高，而人头马CLUB的瓶身外形棱棱角角，也被称作“角马”。
人头马CLUB和自家VSOP相比，酒精味得到压制收敛，闻起来的酒香比VSOP的要稍微淡一点，果香相对突出，更加细腻典雅。
倒出杯中的时候，就能感受到和VSOP有着大差异，人头马CLUB对酒香味上做出了部分调整，闻着带有一股肉桂香、干果蜜盏的味道在内，首先能感受到酒液的微酸，然后是涩感，最后慢慢转变成一种酒甜味，而且酒香馥郁，喝完唇齿留香，能让你口吐风芳，这品酒感受和VSOP的“爽”感相比要更有质感，就像是20岁毛头青年过渡到三十而立的感觉。
700ml，均价900
最初买人头马诚印这款酒，是拿来送给我爸的，这系列的干邑已经属于准XO级别了，价格和酒质比CLUB要好要贵点，但又没有达到XO的贵价和酒质上，可以看作用于填充人头马600~1000这一“空白”价位，与马爹利蓝带对标。
人头马诚印这款酒，是专为中国市场酿制和设计售的，人头马的映像标贴浮突在酒瓶上，再没有过多的装饰感，内敛透明的瓶身，盛装着极具奢华感的陈年干邑，整体简约奢华。
说实话，这款酒我没喝过，但从老父亲嘴中所说，酒香中带有较浓郁的苹果香和槐花香，香气悠然，酒液入口感受比XO要稍微辣口，酒质顺滑饱满，饮用感受比CLUB要好，但论知名度，就远没有CLUB那么高。
因为因其知名度不高，很多人都不太了解这款酒的价格，远没有同等级的马爹利蓝带的那么有知名度，如果是极简主义的朋友，可以试试这款，品质和口感都不会让你失望。
700ml，均价850~1000
这款酒，第1次选购的是今年年初，买来放家里摆的，驰臻干邑这款酒属于人头马的新款酒，也是人头马首款酒精度达到42度的干邑白兰地，2020年才开始面向市场。
人头马驰臻是由人头马品牌的三位大师：弗兰西斯.纳多（葡萄酒大师）、让.马里.贝赫纳（首席蒸馏师）、巴蒂斯特.卢瓦索（首席酿酒大师）一同酿制的匠心之作，酿制窖藏足足用了10年之久，一经上市，就凭借着卓越的干邑白兰地香味和酒质，拿到了相当高的评价和大奖。
如果按品级和价格之分，这款驰臻是定位在club和XO这两个品级之间的，价格定位上，与诚印一样，也可以看作为同一品级，但又有着完全不同饮用感受的干邑白兰地，酒瓶包装和诚印一样奢华简约，但酒液更透露着一股鲜艳圆润感，让人恨不得立马开瓶，享受第一口的欲望。
饮用此酒最佳的杯具是勃艮第杯，因为这杯的外形是收窄杯口，能更有助此酒的酒香得到凝聚，细闻有股扑鼻而来的浓烈酒香，闻过酒香后抿一口，能够体会到此酒带有热带水果的醇厚果香，慢慢地嘴中散开，入喉清爽顺滑，但因为这款酒上市时间不长，罐装日期还是短了点，建议收藏囤个几年后再品，能带来更好的口感。
350ml，均价800
XO这个洋酒级别的知名度就不必多说了，不管是人头马、马爹利还是轩尼斯，XO干邑级别的洋酒都是待客送礼的硬通货！
而当干邑白兰地酒到了xo品级的时候，会发现酒瓶有着质的变化，人头马XO的酒瓶，是一种类似太阳散光的圆形酒瓶，就算是350ml小瓶装，都很有重量感，凹纹清晰更像一枚工艺品，所以XO级的干邑白兰地，珍藏性比饮用性要高。
人头马XO干邑白兰地的香味，并没有因其高端品级而带来特别浓郁的感觉，反而比VSOP甚至CLUB要淡多了，酒香味不浓烈，甚至可以用舒缓来相称，但就是能让你闻着特别舒服，果香、花香、酒香的协调性做得非常好，更带有一种独特的木质香味，酒味很稳很好闻，是带有一种陈年老酒的感觉，能够让你一闻就认为是好酒的酒香。
当你喝下人头马XO干邑白兰地的第一口，就能够让你“哇”的一声感叹，因为真的好喝，很舒服，让整个人都沁人心脾，让精神瞬间处于上升状态，人头马XO的特别并不在于酒液的香上，它的香味是类似太妃糖和浓郁花香，而是在于咽下时的尾韵上，会散发出一股很绵密的甜味，正是这一股回甜味，能够让你记住这款酒的特点，并且不易忘记。
以上是本期小鹿给大家总结的【人头马主流品级干邑白兰地】的简介及个人饮用解读，另外更高端的还有Estra、准旗舰、旗舰级别，像路易十三等等的洋酒品级，就不再是我们普通消费者能够轻易接触及消费的。
如果当日常口粮酒的话，VSOP、CLUB这两品级还真心不贵，特别是VSOP，百元级随便买都不会出错，但放到选购白酒上，可能还买不到一款口感较好又有面子的纯粮酒。
而CLUB用于过节送礼大气又好看，最后的XO则收藏多过饮用，镇柜之选。
弄懂人头马各个品级特点和价格后，其实每款各买一瓶，换算下来的总价才3000左右，甚至还没一台苹果机1/3贵，但这些酒随便拿去招待送礼，都备有面儿，大家认为是吗？
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