作为一个闪闪发光的吃货

马鞍山美食指南(马鞍山这八家美食才是考验你是不是资深吃货的标准)(1)

文能提笔写食评

武能下厨做美味

上能出入星级酒店

下能横扫路边小摊

这可都是基本技能!

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如果这八家店你都吃过

那可谓是名副其实的马鞍山资深吃货

1.火锅——蜀门老灶

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蜀门老灶是马鞍山一家正宗的四川火锅,辣汤简直辣的过瘾,老板可是号称底料是从四川运来的。大编每次去必点虾滑,用勺子把虾滑挖成圆状,再慢慢下到锅里,吃起来十分Q弹,虾味很浓。

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蜀门老灶家的毛肚和鸭血也是不得不说的,牛肚薄且有嚼劲,烫20~30秒就能吃啦,鸭血是每天现做的,特别嫩,简直就是入口即化。大编推荐一种蘸酱:蒜泥 香油,再浇上一点蚝油,最后来点芝麻和葱!不仅香而且解辣。

(重阳路店)火锅地址:重阳路银杏园小区2栋104.105号门面(苏果超市旁)

火锅电话:0555-2847777

2.寿司——冉棒寿司

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马鞍山这么多家的寿司店,不是正宗吃货还真分不清哪家好吃,哪家的特色何在。

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佳山路上的冉棒寿司可以说是马鞍山的老牌寿司店了,店面不大却很精致。诸多的原木元素和绿植,无乱在装修还是寿司上,你都能看到老板的用心。

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“米饭是寿司的灵魂”,冉棒寿司开店6年以来,一直用上好的越光米,饱满且软糯。自制的酱油偏甜又伴有一点酸味,搭配寿司吃起来入口鲜而Q弹,很适合马鞍山人的口味。冉棒家有60多个不同品种的寿司,最近还推出了翡翠黄金卷和黄金虾蟹卷。

寿司地址:佳山路与重阳路交叉口处

寿司电话:18255570778

3. 海鲜——幸福楼海鲜码头

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资深吃货对于各个时令的热门美食必然是了如指掌,夏天最火的当然是海鲜!

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前一段时间大编的朋友圈里都在晒海鲜拼盘,大编一打听,原来是幸福楼最近的主打菜品。由于是活动菜品,每天还是限量的,要提前打电话预约才能吃到。

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龙虾、扇贝、生蚝、蛏子、花蛤...不仅有常见的海鲜还有像年糕土豆这样的配菜,而这样的豪华的海鲜拼盘,小份只要108元,大份188元。既实惠好吃又能好好地在朋友圈里装个X。

海鲜地址: 江东大道花山美居广场13栋101

海鲜电话: 0555-3107777

4.咖啡——一滴咖啡

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所谓资深吃货可不是只知道闷头大口吃肉,怎能不爱咖啡这种香醇且有逼格的饮品?

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一滴咖啡坐落在老院子里,平日在墙外路过的你,绝对想不到院子里的这个白色庭院居然是一家如此特别的咖啡店。

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店主Mr.林打破了马鞍山咖啡店昏暗慵懒的风格,主张提神和活力。店内到处可见温暖而有质感的木头元素和绿植,单品咖啡,有手冲、法压、虹吸三种不同的冲泡方法,手绘牛皮纸菜单和美国阿姨制作的曲奇。偷偷告诉你们Mr.林最近在研制冰酿咖啡,还是不定时限量供应哦~

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咖啡地址: 湖东路市公安局马路正对面的大院内

(外国语学校斜对面)

咖啡电话: 18801773337

5.土菜——石桥和睦酒家

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身为资深吃货,自然要通晓“土菜”的魅力。

石桥和睦酒家主要经营当涂土菜,在坊间也是小有名气的土菜馆,人气很高,去店里吃饭碰到满座的情况那是常有的事。总得来说价格不高,是一家味道不错,性价比还很高的土菜馆。

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咸蒸肉、剁椒蹄髈、蒸本鸡蛋、煮干丝...都很不错,老鸡汤不是很油腻,很鲜很醇香,皮蛋包特别的不只是造型,还有它的味道,大编相信很多人都没有吃过,资深吃货怎能不去试试?

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土菜地址: 印山路1502号

土菜电话: 0555-277759

6.面——南面北面

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面条绝对是马鞍山人的最爱!如果没吃过南面北面的面条,大编可不同意是咱马鞍山的资深吃货。

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南面北面在马鞍山的名声那可是响当当的,无论是装修、餐具、桌椅、手艺、还是菜品都是面馆里数一数二的。面条选用细面,不仅摆盘精致,口感也十分劲道且爽滑,据说还是无水制面,只用鸡蛋鸭蛋呢,这样的面条久煮不烂。面汤是用鸡架、大骨熬制而成。

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他们家的辣子鸡拌面,超级辣!鸡肉很嫩,大编每次都是面红耳赤,大汗淋漓,但是因为太好吃了,还是强忍着辣味动筷子。面条师傅走南闯北,四处探寻面条的讲究之处,才有了现在的“南面北面”。

面条地址: 湖南路23-1-1号

(十六层大楼西100米,中冶华天旁)

面条电话: 18955540198

7.鱼——春盛船家菜

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马鞍山吃鱼的地儿可真不少,身为资深吃货自然要知晓哪家的鱼最鲜最嫩。

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春盛家一直主推江鲜,特别是鱼类的食材,他们有自己的生态鱼养殖基地,在鱼的新鲜上自然有保证。

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春盛家在马鞍山生意一直不错,“船家烧鱼头”更是出名,不仅鱼肉质鲜嫩,而且没有一点腥气,据说烧鱼的水都是选用农夫山泉,推出的前四个月总共销售了6000份!

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吃鱼地址: 雨山西路安基大厦东侧商业街(建设银行隔壁)

吃鱼电话: 0555-2377979

8.龙虾——美芳酒家

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从街上如雨后春笋般疯涨的龙虾店就能看出,马鞍山人对于龙虾的热爱程度之高简直难以想象。

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美芳酒家在马鞍山已经有三家分店了,很少有人不知道他们家,火爆程度可想而知。美芳家的龙虾尤为出名,属于稍高价位。个头够大,身体“健全”,香辣味的够麻够辣,蒜蓉味的蒜味十足却不呛鼻。

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吃完龙虾后,在汤里下点面条,别提有多过瘾。在如今龙虾店如此之多的情况下,美芳家还能保持高人气,自然有他们的秘诀。

龙虾地址:雨山区湖西中路1572号(一店);

雨山区湖西中路1503号(二店);

雨山区常青路(近育才路)(三店)

龙虾电话:0555-2346177(一店)

其实不管你是不是资深吃货

美食存在的意义除了在于不再让人饥饿

更在于让食用者感到快乐

祝各位小伙伴在吃货的道路上越走越远!

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