糖醋萝卜丝
主料
青萝卜300克
调料
白糖、醋各适量
做法
1青萝卜洗净，去皮，切成细丝，待用。
2将白糖、醋放碗中调匀，倒入青萝卜丝拌匀，装入盘中即可。
老醋木耳
主料
木耳100克，青红尖椒80克
调料
香醋、陈醋、盐、味精、香油、白糖各适量
做法
1青红尖椒洗净，顶刀切圈。
2木耳用水泡发透，择洗干净。
3将木耳、青红尖椒圈放入容器中，加香醋、陈醋、盐、味精、香油、白糖拌匀，装盘即可。
葱拌牛肉
主料
酱牛肉400克，大葱75克
调料
生抽、味精、白糖、香油、蒜各适量
做法
1酱牛肉切成片，葱切成丝，蒜切小块。
2将生抽、味精、白糖、香油、蒜块放入大碗内调匀。
3放入牛肉、大葱拌匀，装人盘中即可。
姜汁松花
主料
松花蛋3个
调料
姜末30克、香醋、香油各适量
做法
1松花蛋去皮洗净，切4瓣，码入盘中。
2将姜末、香醋、香油放碗内调匀。
3将调好的汁浇在松花蛋上即可。
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