食材清单莴笋 1颗 、 黑木耳 适量 、 肉片 适量 、 盐 适量 、 生抽 适量 、 姜蒜花椒 适量 、 花生油 适量,下面我们就来说一说关于莴笋木耳炒肉片的家常做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
莴笋木耳炒肉片的家常做法
食材清单
莴笋 1颗 、 黑木耳 适量 、 肉片 适量 、 盐 适量 、 生抽 适量 、 姜蒜花椒 适量 、 花生油 适量
烹饪步骤
步骤1
莴笋切片后放入少许盐,杀出水分;五花肉放入生抽、花椒粉、淀粉腌制20分钟;
步骤2
锅中油热后放入五花肉、花椒粉炒至五花肉变色,放入葱姜蒜炒香;
步骤3
放入木耳和红椒翻炒;
最后一步
放入莴笋片、生抽、蚝油、少许盐翻炒均匀即可;