家庭式种蘑菇(绝技在家种植物)(1)

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家庭种菜除了在阳台、露台种菜外,在室内种蘑菇也逐渐流行起来,小伙伴们,尝试过自己家里种植蘑菇吗?没错,阳台上、厨房里都可以,随时享受成长的喜悦和采摘的快乐。再想一下那鲜嫩多汁的蘑菇,哈哈~~在家种蘑菇:菌菇棒

蘑菇可以像花草蔬菜一样,放在厨房、阳台,做盆景、做盆栽,养在家里面了,不仅可以观察蘑菇的生长,更能吃到自己种出来的蘑菇!

家庭式种蘑菇(绝技在家种植物)(2)

蘑菇有什么作用

俗话说,吃四条腿的不如吃两条腿的,吃两条腿的不如吃一条腿的,这一条腿的说的就是蘑菇啦。蘑菇对小朋友好处更多:

♠ 蘑菇里面的营养含量非常的丰富,还有多种必须的氨基酸,人体无法合成氨基酸,只能够通过外界食物的摄取来获得,因此多吃蘑菇能够补充氨基酸的不足,这对于处在成长和发育期的儿童来说,能够有效地促进身体生长。

♠ 多吃蘑菇不仅能使孩子长高,其中所含有的维生素d还能使人增强免疫力,抵御外界疾病的发生,对于预防感冒有比较好的效果。♠ 蘑菇里面含有的硒元素比较丰富,能够很好地帮助人体肌能预防癌症的出现,对于胃癌和食道癌有很好的预防效果,常吃蘑菇,还能够调养肠胃,促进肠道有益菌的增长。

家庭式种蘑菇(绝技在家种植物)(3)

在家怎么种蘑菇

在家种蘑菇谨记一句口诀——哪里阴暗放哪里,哪里潮湿放哪里。还要注意以下几点:

1、菌袋要厚实坚固不易破裂、透明利于观察菌丝的生长;2、菌料密度应在450千克/立方米为宜,是水密度的近一半,放在水中应该有一半的体积漂在水面以上,挑选菌种时,既要看重量也要看体积,重量大而体积小的,说明掺水过多;3、以棉籽壳为主料的菌料比较好,颜色为黑褐色,发菌正常的菌丝体颜色纯正、鲜亮,均为白色。出现绿色则是绿霉病,不能使用。

家庭式种蘑菇(绝技在家种植物)(4)

平菇的种植方法第一步:解开菌包扎带,开口直径1~2厘米,向里面喷点水(存点积水,只要积水没有干,就不要再喷水),要平放在半阴暗、潮湿、通风的地方,不要让阳光直射,适应温度-40~40度(可室内栽培,最适宜温度5--32度之间),当袋口出现小菇蕾再完全打开打开袋口。

家庭式种蘑菇(绝技在家种植物)(5)

第二步:用湿毛巾或餐巾纸覆盖袋口,常向毛巾或餐巾纸喷水,保持透气湿润,也可以在菌包袋口处套一超市塑料袋(超市塑料袋内壁喷上水,不要套死,保持通气),菌袋内存水要及时倒出。不能弄坏包装的塑料袋,等几天就会出菇了。

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家庭式种蘑菇(绝技在家种植物)(7)

第三步:菌帽直径1厘米以后,要经常对菇喷雾,保持湿润,一般是4天左右成熟,待蘑菇慢慢长大 菌盖边缘呈现波浪状就可以收获了,采收前 1天停止喷水。采收时,一手按住菇面,另一手往菇脚的底部左右旋转摘下。蘑菇采收后,停止喷水2~3天,清理干净菇脚,保持高的湿度,就可以等待第2次出 菇了。

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鸡腿菇的种植方法第一步:将菌包放到阴凉处3天后打开袋口,往菌包内盖一层1~3cm左右的花盆土或菜园土即可,覆土湿度以手握成团落地即散为准。再在菌包袋口处盖报纸或是湿 布,也可以在菌包袋口处套一超市塑料袋(超市塑料袋内壁喷上水,不要套死,保持通气),放在比较阴暗、潮湿、通气的地方,等待出菇。

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家庭式种蘑菇(绝技在家种植物)(11)

第二步:一到两个星期以后,可见泥土里长满白色的菌丝,并形成行大量的白点状菇蕾,鸡腿菇生长的温度范围较广,适应温度-40-40度(可室内栽培,最适宜温度为10至28度),出菇阶段如果有较大的昼夜温差刺激,菇蕾容易产生。

家庭式种蘑菇(绝技在家种植物)(12)

或者你也可以盆栽鸡腿菇。把菌包的塑料袋撕开,取出菌种掰成2,3块(根据盆子的大小尽量掰大些,如果盆子足够大的话,把整块放下去就更好),填满土,浇透水一次,然后覆土2-3厘米,保持湿润,放在比较阴暗,湿度高,通风的地方,等待出菇。

家庭式种蘑菇(绝技在家种植物)(13)

鸡腿菇长到8成熟即可采收,长到高8--12厘米、菌盖直径2-3厘米菌盖与菌环分离前是最佳采收期,如不及时采收就会开伞,所以在开伞前一定要及时采摘,采摘后,可以再次岀菇,往复循环。

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在家里种上一盆,既营养又健康。蘑菇种植常见问题分析(1)不现蕾—— 发生原因:①菌种不适,高温季节用低温型菌种,或低温季节用高温菌种;②缺少温差刺激;③培养料含水量偏低,料面干燥;④温度较高,空气干燥,培养料表面 出现白色棉状物(气生菌丝),影响菇蕾形成;⑤菌丝老化,形成较厚的菌膜;⑥通气不良,二氧化碳浓度高,光线不足,延缓菌丝的营养生长。

解决办法:①选用适温菌种;②通风降温拉大昼夜温差至6℃以上;喷水增湿,使空气相对湿度提高到85%~90%;防止气生菌丝产生;③料面菌膜增厚时,用 铁丝耙划破;④加强通风,增加散射光照,诱导菇蕾形成;⑤浸泡菌袋或向料内注水,补充水分,也可向料面喷洒冷水,以刺激出菇;⑥出菇时,在菌袋两端料面出 现大量菇蕾时,再用小刀割去多余的塑料袋,露出幼菇。切勿过早打开袋口,造成料面干燥,影响菇蕾形成。

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(2)幼菇枯死—— 原因:①持续高温,幼菇受热干枯;②培养料含水量低,空气湿度小;③二氧化碳浓度高,幼菇缺氧死亡。解决办法:①出菇期防高温,一旦温度过高,及时进行通 风和降温;②增加喷水,提高空气湿度,喷雾壮水为好,切勿用水直接喷幼菇;③菌菇袋内定期通风,补充新鲜空气,及时排除二氧化碳等有害气体。

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(3)烂菇——原因:

喷水过多,加上通风不良,菇体表面积水,引起水肿软化腐烂。

解决办法:减少喷水,改善通风,一般在喷水后随即予以通风,让菇体表面积水及时散发。

(4)菌柄细长菌盖不分化——原因:

①光照不足,多见于地下室,人防地道内种菇;②二氧化碳浓度高,促使菌柄迅速生长,菌盖形成困难。

解决办法:①增加光照,增设工人照明灯;②通风补气。

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(5)袋内结菇——原因:

①袋口解开晚;②两头料面干燥,不利于菇蕾形成;③料袋装得偏松,造成培养料与料壁间有较大的间隙。

解决办法:袋内结菇,多为畸形,会消耗营养,影响产量。应用隔膜将料压紧,排出空气,使营养集中,供袋两头出菇。

家庭式种蘑菇(绝技在家种植物)(18)

种蘑菇的方法已经告诉大家了,赶紧抱大腿,蘑菇种起来!

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