，下面我们就来说一说关于苦瓜炒辣椒最好吃的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

苦瓜炒辣椒最好吃的做法（自从学会干煸苦瓜辣椒丝）

苦瓜炒辣椒最好吃的做法

苦瓜切细段，青椒切丝，葱切段，姜切丝，蒜切片备用； 将切好的苦瓜、青椒放干净的锅内（无油无水），小火煸炒至表面焦白带一点糊，盛起备用； 锅内下油，爆香葱段、姜丝、蒜瓣，放入苦瓜和青椒丝翻炒，加生抽、盐、糖、鸡精，翻炒后出锅。,