辅料：莲子适量、冰糖适量、红糖适量、浸泡好的糯米适量准备好莲藕，莲藕去皮，下面我们就来说一说关于藕怎样做就不硬了?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

藕怎样做就不硬了（做莲藕的方法）

藕怎样做就不硬了

辅料：莲子适量、冰糖适量、红糖适量、浸泡好的糯米适量。准备好莲藕，莲藕去皮。

切掉莲藕的头切下，多切点到大孔处。

把糯米灌入藕中，用筷子戳一戳弄实了。

弄好后用牙签固定好。

红糖、冰糖、莲子、莲藕放到压力锅中，加入水。

按30分钟，做好后焖10分钟。

锅中的汤汁倒点在炒锅中勾欠。

切好摆盘，淋上欠汁。