25岁以前，不需要什么特殊的调养，我们身体的气血都很充足，因为这个时候身体的气血都处于上升的阶段，而25岁以后的身体的各个方面的机能，都开始下降，大多数人过了40岁后多少都会有气血亏虚的情况！
那吃什么能补气血呢？
说到补血的食物，大多数女性肯定会说出很多，比如红枣，阿胶，红糖，猪肝，红豆，木耳，桂圆等。
但是，有一种水果，其补血的功效是要比上面的这些常见食物要好很多呢！在医学上也有补血之王的美誉。这种水果就是甘蔗。
气血是中医对人体内气和血的统称，气与血作用不同而又相互依存，以营养脏器组织，维持生命活动。
而一旦出现气血不足，亏虚，则体内的气血循环不畅，各器官，组织的营养得不到及时的补充，一方面，器官不能维持正常的生理活动，另一方面也会加速器官的衰老，疾病，老化等等一系列的健康问题就都来了。
补气我们知道有黄芪，人参，西洋参等名贵的草药，但如果光补气，不养血，气无法输送到身体的其他器官，则这些气都浪费了。
其实养血也很简单，我们今天要说的就是这样一种甜蜜的水果，它有补血之王的美誉，就是甘蔗！
冬日甘蔗赛人参
甘蔗营养丰富，特别是其中铁的含量居水果之首。
甘蔗如何吃更补血？
甘蔗最常见的就是直接吃，而甘蔗榨汁具有助脾的功效，起到生津止渴，补充水分和能量的作用，除了补血，告别还有哪些功效呢？
清热解毒
因为甘蔗含有丰富的维生素，所以，可以帮助身体排毒，有清热解毒的功效。
清洁牙齿，预防口臭
甘蔗纤维多，在反复咀嚼时就像用牙刷刷牙一样，把残留在口腔及牙缝中的垢物一扫而净，从而提高牙齿的自洁和抗龋的能力，因此甘蔗还是口腔的清洁工，有洁齿和消除口臭的功效。
有口臭或口腔发炎的人，含漱甘蔗汁后吞下，有助于清除异味，缓解疼痛。
因为甘蔗富含纤维，进入肠道可以起到刺激肠壁的功效，而增加了对肠壁的刺激就会引起便意，缓解便秘。而且，这些纤维还有帮助肠道排毒的功效。
解酒
喝酒是现在应酬中必不可少的，不少人喝完酒会感觉到头痛，醉酒的同时会有口渴的感觉，而吃甘蔗是可以有效的解酒的，对于口渴也是能够很好的解决。
促进新陈代谢
甘蔗含维生素B1，能促进新陈代谢，消除疲劳感。
补钙
甘蔗中含钙，钙是人体的生命之源，能够促进骨骼生长发育，尤其适合儿童和老年人。
甘蔗含水量高，且含多种有机酸成分，能清凉解暑，消除疲劳。
益脾胃
甘蔗汁加热后饮用，能益脾胃，甘蔗汁有助脾的作用，古人称之为脾果，民间常用甘蔗汁，葡萄酒各50克，混合服，早晚各一次，对治疗慢性胃炎，反胃呕吐有很好的功效，加少量姜汁效果更好。
甘蔗马蹄水，可以润肠通便。
食材:甘蔗200克，马蹄150克，红枣50克，红糖50克，桂圆肉10克。
做法:甘蔗去皮切段，马蹄去皮，红枣洗净，用炖盅一个，加入甘蔗，马蹄，红枣，桂圆肉，红糖，注入适量的清水，加盖，将炖盅放入锅中，隔水大火炖煮。
甘蔗粥，烤甘蔗，止虚治咳嗽
食材:高粱米一杯，甘蔗汁5杯调味料水2杯，黄砂糖适量。做法:高粱米洗净，加水2杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火煮到米烂裂开，再加入甘蔗汁同煮，待米粒软烂，即可熄火盛出，食用时可加适量糖调味。
甘蔗羊肉汤，滋补暖身
甘蔗羊肉汤的做法
食材:，甘蔗一小根，羊肉半斤，青辣椒3根，山药半根，胡萝卜半根，洋葱半个，酱油适量。
做法:事先将甘蔗和羊肉加几颗八角，在清水用瓦铛煲3个小时，等羊肉烂了，就将甘蔗和羊肉捞出来。油锅烧热，下青椒先炒一下，盛出待用。用余油，继续炒香洋葱，然后放山药胡萝卜，一起翻炒。将甘蔗和羊肉一起倒入锅中，加酱油和羊肉汤。大火烧开，改中火炖，大致20-30分钟即可。
甘蔗的营养丰富，做法也是很多的，快动手试一下吧！
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