不知道吃什么好,也不想叫外卖,于是乎就心血来潮自己做!

想了半天,那就先从简单的开始吧!韩式年糕火锅,脑补加百度,原材料均来自超市!

韩式年糕自热火锅(吃货爱下厨之韩式年糕火锅)(1)

嫩豆腐,以下均为切片

韩式年糕自热火锅(吃货爱下厨之韩式年糕火锅)(2)

金针菇

韩式年糕自热火锅(吃货爱下厨之韩式年糕火锅)(3)

火腿

韩式年糕自热火锅(吃货爱下厨之韩式年糕火锅)(4)

洋葱切丁

韩式年糕自热火锅(吃货爱下厨之韩式年糕火锅)(5)

年糕片,本人不爱芝士夹心年糕

韩式年糕自热火锅(吃货爱下厨之韩式年糕火锅)(6)

鱼豆腐

韩式年糕自热火锅(吃货爱下厨之韩式年糕火锅)(7)

辣白菜,喜欢这个味儿

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拉面备用,因为自己吃,食材够的,想吃时再煮

韩式年糕自热火锅(吃货爱下厨之韩式年糕火锅)(9)

西葫芦,之前有人说为什么有冬瓜西瓜南瓜没有北瓜,这就是传说中的北瓜

韩式年糕自热火锅(吃货爱下厨之韩式年糕火锅)(10)

黄油,本来是做咖喱的,既然买了就用一下吧

韩式年糕自热火锅(吃货爱下厨之韩式年糕火锅)(11)

用油把洋葱煎一下,好出味,再放点辣酱。家里有宽底平底锅的话最好,因为摆出来好看,没有就随便,反正自己吃,本人就用汤锅

韩式年糕自热火锅(吃货爱下厨之韩式年糕火锅)(12)

加一点水免得糊锅,然后先放年糕

韩式年糕自热火锅(吃货爱下厨之韩式年糕火锅)(13)

再就是依次放入配菜,不容易熟的放下面,易熟的放上面,加适量水,觉得味不够的可以再加调料,盖上等闷熟就可以了

韩式年糕自热火锅(吃货爱下厨之韩式年糕火锅)(14)

开吃啦,份量管够!比外面吃要划算太多太多,哈哈!

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