在面粉中加入适量发酵粉、泡打粉加水活匀,醒发20分钟,下面我们就来说一说关于发面小饼的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

发面小饼的做法(发面小饼怎么做)

发面小饼的做法

在面粉中加入适量发酵粉、泡打粉加水活匀,醒发20分钟。

醒发好的面团,在面板上分成均匀剂子,擀成长条抹油卷起后压扁,上面再抹上黄油,再次卷起呈圆形压扁制成饼坯。

锅中刷入一层食用油,将饼坯放入锅中,小火烙至两面金黄即可。