香港电影市场经历李小龙,许氏兄弟,成龙等明星在70年代的崛起，80年代，香港影视圈进入黄金时期, 留下无数经典，更创造了许多傲人的成绩。在群芳争艳的八十年代港台娱乐圈中，叶全真的美显得不是那么扎眼，但是高辨识度的外形、可塑性很强的表演赢得了不少的机会和赞誉。
原本名不经传的叶全真，刚踏入演艺圈就获得了一部重要的演出机会。1987年，她的第一部电影《雪在烧》，清纯 性感的演绎让叶全真迅速走红。两年后，她在电影《七匹狼》中与张雨生、王杰等明星搭戏（这也是张雨生的首部电影）。
叶全真出道三年拍摄了《爱拼才会赢》、《青春派对》、《霹雳警花》、《火烧岛》等二十多部电影。其中《火烧岛》算是大家比较熟悉的，片中成龙、洪金宝、刘德华和梁家辉四位大咖让该片号召力可想而知。
90年代，成熟起来的叶全真正值青春芳华，在当时可谓女神级的女星。凭借出众的外形，独特的气质也曾拍过多部写真集。当她开始在片中尝试古装扮相时，影迷们发现叶全真完全是脱胎换骨一般，纯纯的古典美人。
1993年开始，叶全真在香港影坛获得了更多的发展机会。94年拍摄的《笑林小子2：新乌龙院》中，叶全真饰演的小红既有普通女子的清丽秀美，更有身份暴露后的高冷美艳。简单服饰、妆容让叶全真的特征发挥得淋漓尽致，她也因此被誉为“乌龙院女神”。
值得一提是同年拍摄的《火云传奇》，当时女主角林青霞是绝对一线大咖，可是叶全真扮演映雪表现依然十分抢眼，即使与林青霞对戏也不落下风。
随着电影市场的变化，叶全真开始投身电视圈，拍电视剧、上综艺。电视剧中开始不断尝试苦情角色，也许是因为家庭及个人变故，在原本不被欢迎的泡沫剧中一样赢得了不少赞誉。网络大潮中，她开始做购网站，卖服装等，风风雨雨中成为年销售过亿的女强人。
几十年过去，叶全真仅凭《辗转红莲》和《贞女烈女豪放女》曾获得过金钟奖最佳女主角提名。但是在港台娱乐圈中，风尘女子、贤妻良母、冷艳杀手等各种角色都能演绎的叶全真闯出一条不一样的路。
曾经的乌龙院女神各种原因，至今依然孑然一身，但是年过五旬的她依然是不少影迷心目中的女神，你还记得她吗？
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