豆干腌制(五香豆干自己腌)(1)

豆干买的有点多啦,豆制品不宜保存,这样把它腌起来,好吃自不用说,随吃随取更方便,还更易保存哦

By 小馋食光

用料

做法步骤

豆干腌制(五香豆干自己腌)(2)

1、准备豆干:两个面都划成这样的十字刀,方便入味

豆干腌制(五香豆干自己腌)(3)

2、热锅放油,油温5成放入豆干 两个面都煎下,不要煎的太干

豆干腌制(五香豆干自己腌)(4)

3、锅入放入姜片、青红花椒、干红椒 加入水

豆干腌制(五香豆干自己腌)(5)

4、放入盐、生抽、胡椒粉、十三香 烧开,小火煮2分钟时间

豆干腌制(五香豆干自己腌)(6)

5、取保鲜盒码放好豆干,倒入煮好的料水 放凉后盖上保解盖放入冰箱腌1晚,第2天吃更入味哦

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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