食材:咸鸭蛋(两个)、油(少量)、小米辣(数个),下面我们就来说一说关于鬼火绿做法窍门?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
鬼火绿做法窍门
食材:咸鸭蛋(两个)、油(少量)、小米辣(数个)。
准备材料(真正的应该是小个小个的黄绿色的小米辣,可那个实在太辣了,就用朝天椒代替。只要是比较辣的辣椒都可以的)。
把鸭蛋的壳剥掉。
用勺子把鸭蛋碾碎并搅拌均匀。
把辣椒切碎。
热锅下油,先把辣椒爆炒出香味。
再下鸭蛋,翻炒均匀。
因为鸭蛋本身就是咸的了,所以不用加任何调料就好了,装盘即可,鬼火绿就做好了。