将从市场上买回来的蛏子装进漏筐,再将漏筐放在一个干净的水盆里,盆内加入适量水、盐和几滴麻油,水面放两根筷子,目的是不让漏筐沉到盆的底部,下面我们就来说一说关于蛏子怎样处理干净?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

蛏子怎样处理干净(蛏子处理干净的方法)

蛏子怎样处理干净

将从市场上买回来的蛏子装进漏筐,再将漏筐放在一个干净的水盆里,盆内加入适量水、盐和几滴麻油,水面放两根筷子,目的是不让漏筐沉到盆的底部。

然后把漏筐放在筷子上面浸泡2-3小时左右,这时蛏子就会把泥沙及其它杂质吐出来沉在盆底。

接着再刷洗干净蛏子外壳,并用淡盐水反复搓洗几遍就可以了。