猪脑非常常见，有各种做法，例如天麻炖猪脑、烤脑花、清蒸脑花、火锅煮脑花、鸡蛋蒸猪脑……
而牛脑、羊脑、驴脑非常罕见，还没有见过相关菜品。驴数量少，比较好理解，但是牛和羊的肉平时吃得挺多，还有各种牛杂羊杂。那么为什么牛脑、羊脑如此少见？
各位吃货们，有没有知道缘由的？
猪脑非常常见，有各种做法，例如天麻炖猪脑、烤脑花、清蒸脑花、火锅煮脑花、鸡蛋蒸猪脑……
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