豆角西红柿洗净备用面条揪成稍长的段以方便搅拌为好,再放入适量熟油拌匀,下面我们就来说一说关于手工焖面做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
手工焖面做法
豆角西红柿洗净备用。
面条揪成稍长的段以方便搅拌为好,再放入适量熟油拌匀。
豆角切段,西红柿切小块,青椒切细点的条也可以放尖椒,葱姜蒜切末,小红椒切碎,准备好一个大料。
肉切片用玉米粉拌匀。
炒锅放油,油热放肉片翻炒均匀后放入葱姜翻炒。
放入蒜末翻匀在放西红柿翻炒到出了西红柿油后再放入豆角。
炒均匀后放入没过蔬菜的冷水。
再放入盐拌匀后放入面条。
开锅转小火十分钟左右,自己可以看着点如果没什么水了就可以出锅了,时间太长会糊锅。
豆角一定要炒熟不然有毒,不喜欢辣的可以不放辣椒。
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