福寿螺放到滴盐的水里散养大半天,半途多换几回水,下面我们就来说一说关于福寿螺怎么吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
![福寿螺怎么吃(福寿螺吃法)](http://img.studyofnet.com/upimg/644180144.jpg)
福寿螺怎么吃
福寿螺放到滴盐的水里散养大半天,半途多换几回水。
将清洗的福寿螺放进沸水锅中煮10分钟,锅里放2片姜及适当米酒。
将煮好的福寿螺放进凉水中清洗掉白沫子,随后控干水份预留。
热锅凉油将辣椒干、八角放进爆锅,随后放进3炒勺豆瓣酱,糖炒1分鐘添加福寿螺,倒进适当的水,以不必吞没福寿螺为标准,随后添加米酒、盐、豆瓣酱火灾煮至水一半以上的情况下添加尖椒末、葱姜末、香莱段及香油,大火收汁起锅。