腐乳肉丝炒空心菜梗（腐乳肉丝炒空心菜梗的做法）

主料：空心菜(梗)200克、猪里脊肉100克调料：蒜少许、料酒1小勺、生抽1/2小勺、淀粉1小勺、腐乳(红)半块、胡椒粉1/4小勺，下面我们就来说一说关于腐乳肉丝炒空心菜梗?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

腐乳肉丝炒空心菜梗

主料：空心菜(梗)200克、猪里脊肉100克。调料：蒜少许、料酒1小勺、生抽1/2小勺、淀粉1小勺、腐乳(红)半块、胡椒粉1/4小勺。

里脊肉切丝用所有调料拌匀腌制5分钟；菜梗洗净切长段；腐乳压碎。

锅内烧热油下肉丝滑炒变色盛出。

用锅内的余油煸香蒜片，下菜梗翻炒半分钟。

倒入腐乳和肉丝翻炒1分钟，即可出锅。