在锅内放入黄油和水，盐，砂糖加热，并用打蛋器搅拌，黄油全部融化后，转小火加入面粉，下面我们就来说一说关于好吃又简单的泡芙?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
好吃又简单的泡芙
在锅内放入黄油和水，盐，砂糖加热，并用打蛋器搅拌，黄油全部融化后，转小火加入面粉。
用力搅拌大约5分钟左右，锅底有薄膜出现时关火。
在锅内还有余热时，放入1/3打散的鸡蛋，用打蛋器迅速搅拌，搅拌均匀之后，将剩余的鸡蛋液也全部投入锅内，并搅拌均匀。
搅拌至成糊状时，就可放入裱花袋，在垫上烤箱纸的烤盘上挤压成一个个圆球状。
手指上稍微蘸水后抚平挤压出来的尖头。然后用喷雾器在表面都均匀的喷上一层水雾。
用烤箱200度烤20分钟接着用160度烤15分钟就可以了。取出，待凉。
