近日，陕西西安一小学生用帝王蟹参加学校厨艺大赛的视频引起网友热议，画面中小苏手法娴熟，摆盘精美。有网友质疑，用帝王蟹做食材，家长是否在炫富？
面对网友的质疑，苏爸爸向红星新闻回应称，“我当时发视频只是在抖音和朋友分享生活，火了之后才变了味，好像是和别人显摆。我身边的朋友不会有什么异议。”至于为何购买998元/只的帝王蟹做食材，苏爸爸解释称，“我想着既然学校组织比赛，就要认真对待。每个孩子都有好胜心，要赢就要有新意、有夺人眼球的东西。孩子平时也喜欢吃海鲜，这类东西他经常做。”
而纵观其他学校厨艺大赛，参赛作品一般为蛋炒饭、小火锅、回锅肉等。家庭教育专家韩先生认为，即使孩子想赢得比赛，家长也应该低调一点，可以在厨艺方面别出心裁，引导孩子想一些创意，而不是凭借自己的财力在食材上吸引眼球。“其实这种赢本身并不是厨艺方面的赢，我觉得整体价值观是有待商榷的。”
也有教育工作者认为，用帝王蟹做食材确实会引发孩子间的攀比心理，但也没有必要在食材贵贱上争论不休，只要是孩子自己的劳动成果，都应该得到赞扬。
↑小苏做的太阳花帝王蟹蒸蛋
家长回应用帝王蟹参赛：
菜品好看、漂亮，能吸引眼球，平时家里也会买
据了解，今年十一期间，小苏所在小学举办了厨艺大赛。苏爸爸想，既然是学校组织的比赛就要认真对待，不能糊弄了事。“每个孩子都有好胜心，要赢就要有新意，有夺人眼球的东西。小苏平时也喜欢吃海鲜，这类东西经常做。”于是选择了帝王蟹做食材。
10月1日下午四点钟，苏爸爸把小苏参加厨艺大赛的视频发布在自己的抖音账号上，到了晚上，这条视频有了将近五百万的浏览量。随着视频的火爆，争议也随之而来。
有网友认为，让孩子用帝王蟹参加厨艺大赛，是家长在炫富。对此，苏爸爸表示，之所以选择帝王蟹作为参赛食材，是因为帝王蟹做出来的菜品好看、漂亮，能吸引眼球。
在小苏学校官方公众号文章中，红星新闻记者看到学生参赛作品包括咖喱饭、甜品，以及诸如西红柿炒蛋类的家常菜。同时，记者查阅今年西安市多所小学举办厨艺大赛的参赛菜品，大多为西红柿炒蛋、炒土豆丝、糕点和面食等。像帝王蟹这种食材确实不常见。
此前，苏爸爸的抖音账号主要和朋友分享日常生活，经济条件与身边朋友差不多。视频走红后，苏爸爸告诉红星新闻记者，小苏身边很多人都知道了这件事。“他在学校的老师、同学很开心地和他讨论，没有人说些什么话让他不高兴。”至于网上不友好的言论，苏爸爸说“当作没看到就行了。”
↑小苏参赛视频截图
苏爸爸向记者讲述，“我此前在英国上大学期间，也是勤工俭学，自己打工。上完学回来，努力工作，一路这样走过来。我也不是一个富二代，含着金勺出生的，当然要努力。运气、平台固然重要，但你只要努力，我觉得运气都会找到你。”
根据苏先生目前的经济条件，他认为用帝王蟹做食材并不是多么高级，平时孩子只要喜欢吃都会买回来。“让孩子做还能培养他的兴趣爱好。”不管小苏未来选择何种生活，苏先生说都会给予足够的尊重。
家庭教育专家认为：
孩子赢得比赛可在创意方面引导，而不是仅凭财力
为了丰富学生生活，培养学生劳动意识和劳动技能，近年来全国很多小学都会举办厨艺大赛。不过学校主要考验的是学生洗菜、切菜、翻炒、装盘等技能，最后根据成品菜的色、形、香、味、创意等方面进行综合评分，决胜出一、二、三等奖。
小学生参加这类比赛的积极性一般比较高，从以往作品来看，他们主要做的是蛋炒饭、水煮鱼、小火锅、面条等家常便饭，展现出小学生的欢乐和幸福是比赛最重要的成分。
对于苏爸爸让孩子用帝王蟹参赛，家庭教育专家韩先生认为，如果这所学校的学生家庭条件都特别好的话，做帝王蟹可能就是他们的一个常规操作，可能跟普通市民想象的不太一样。如果这是一所普通的学校，学生想要赢得比赛的话，家长应该低调一点，用常规的手段，在厨艺方面别出心裁，引导孩子或者给孩子思路，让他想一些新鲜的创意，来完成取胜的愿望。
“如果单纯是家长的主意，用高端的食材来吸引人们眼球，以这种方式赢得比赛的话，不是厨艺方面的赢，这个整体价值观是有待商榷的。”韩先生同时表示，如果其他学生也是用高端食材、大手笔投入，那么也许学生的条件就是这样，但从这件事来看，帝王蟹之所以会引来非议，可能与其他同学所用的食材有很大不同，家长可能也知道这一点，既然他们这样做了，或许有他们的考虑。
↑喜欢踢足球的小苏
一名长期从事小学教育的工作人员告诉红星新闻记者，我们应该思考厨艺比赛的初衷是什么，是家庭参与、锻炼学生的自理能力，还是其他方面。“如果要避免这样的争议，大家可以用相同、合适的食材，如果没有，我们看到有些学生拥有更为优越的条件也是可以理解的。”而攀比心理在小学生之间是一直存在，比如比成绩、家里的房子、车子等，用帝王蟹做食材确实容易引发孩子们的攀比心理。
另一位教育工作者表示，孩子们能够参与家里的劳动生活，都是值得肯定的。既然是厨艺大赛，也没有必要刻意争论食材贵贱与否，只要是孩子自己的劳动成果都应该得到赞扬。“能让孩子真正体味生活，感受人间的烟火气，而不是困在课本里，这才是良性的教育。”
红星新闻记者 卢燕飞 马晓彤 受访者供图
编辑 何先锋
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