养殖鳜鱼需要多少本金（农民养殖鳜鱼需求量大）

目前市面上养殖的鳜鱼大多都是人工养殖的，其中翘嘴鳜生长最快、养殖最多，其次是大眼鳜，而斑鳜虽生长较慢，但市场价格更高。鳜鱼在广州地区的需求量每天就可达三十万斤，但鳜鱼每年的总产量才只有三百亿吨左右。

鳜鱼肉质鲜、价格高是有原因的。其中最主要的一点就是鳜鱼只吃活饵料，尤其是麦穗、白条、草鱼等长条形鱼类，食性驯化难度大，养殖的技术门槛高近两年桂花鱼的市场价格也有了明显的上涨，所以市场前景还是很不错的。

现在市场上对鳜鱼的需求量很大，近年来鳜鱼销售量在逐年增加，由于口感好、营养高，市面销售量也在不断增大，越来越深受广大消费者喜欢。

小编建议养殖户朋友们还是要根据区域养殖量，并综合信息渠道来源理性做决定，不要盲目养殖，否则容易造成很大损失。