你知道每年的3月4日是什么日子吗？
答：“世界肥胖日”。
你觉得自己需要过这个“节日”吗？
你可能会毫不犹豫地回答，我才不是胖子呢！然后低头看看肚子上的肉，又开始喊着要减肥。
其实胖与瘦并不是肉眼可以判断的，很多人都知道计算BMI来判断是否超重，这只是个菜鸟级别的方法
（如果你还不会计算BMI，请戳这里→走出身材焦虑，2021干饱饭！）
体脂率才是让减肥健身圈的人卷起来的参数，不比比体脂，都不好意思说自己是个减肥人士！
然而，你有没有想过，体脂秤真的可信吗？什么样的体脂率是胖，什么样的又是瘦呢？
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体脂不可信吗？
体脂率的意思是人体脂肪占总体重的百分比。
测量体脂当然不能把人大卸八块，挑出肥肉来单独称重。
那体脂秤是怎么测量出脂肪的百分比呢？是应用电阻抗和大数据。
你光着双脚站上秤之后，体脂秤测量出你身体的电阻抗，然后根据数据库里的数据，推算出相应的体脂率。
所以，这个体脂并不是直接测定而来的，而是推算出来的。既然是推算，那当然就会有误差。
体脂秤还有一个缺陷，那就是数据会受到很多外界因素的干扰。
比如身体的水分含量，当你喝下一杯水，或者脚掌出汗，测量的数据都会有变化。
最准确的体脂测试方法是双能X射线法（DXA），就是用下面这样的大型仪器来测定，一般只在医院和特定的健康机构可以测量。
DXA人体成分分析仪
体脂秤和DXA之间的误差有多少呢？
这里无私地献上我自己的数据给你们看看。
看起来我的身材是这样的，不胖不瘦刚刚好的样子。
用体脂秤测量出的体脂率是23.4%，报告中给我的评估是理想体脂率，我可真就当自己是超模身材了呢！
体脂称测量数据
然而，当我躺上DXA的仪器，从头到脚被扫描了一番，结果给我惊呆了。
体脂率30.4%！这是一个什么概念呢？
对照下面的表格，我从一般的体脂率，直接变成了一个超重的胖子！
30-39岁体脂率等级标准（美国运动医学会）
事实证明，体脂称的数据看看就好，还是不要太当真，有个±5%的误差很正常。
当然也不是不能用，建议在每天固定状态下测量，例如每天晨起空腹不喝水皮肤干燥的状态，尽量避免外界因素对数据的影响。
虽然数据大小不能全信，但你可以用它来观察变化趋势，如果一段时间内体脂率逐渐上升，就可以反思反思自己是不是真的长胖了。
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体脂多少才最好？
总体来说男性的体脂保持在20%左右，女性保持在25%左右是比较健康的。
数据来源：美国运动医学会
那么我这个体脂率30.4%的人，是不是还得减肥？
并不是，我需要的是增肌。
下面这张图就是我被DXA从头扫描到脚的样子，黄色代表脂肪，红色代表肌肉。
DXA扫描图
我的BMI是18.8，属于正常范围。
从图上看，黄色的部分其实也不多，但因为肌肉也少，所以脂肪的占比就比较大，这样的就叫“隐形肥胖”。
如果你也跟我一样，看着身材挺苗条，但是体脂率偏高，千万别再嚷嚷着要减肥，增加肌肉才是你该做的！
那什么才是“真胖”呢？就是下面这张图。
DXA扫描图
这位测试者的BMI是24.1，属于超重，体脂率27.5%。
虽然数据上看比我的体脂率（30.4%）还低，但黄色的部分是真的很多，而且BMI也是在超重范围的，这样的就是真胖，要减肥啦！
总之结合BMI和体脂率，胖瘦的判断可以这样来：
真胖：BMI和体脂率都超标——减脂
假瘦：BMI正常，体脂率超标——增肌
没有条件做DXA测试的，可以使用体脂称，然后结合这张图来看看自己的体脂率在什么范围，就知道自己该增肌还是减脂了。
图片来自于网络，仅做参考
相信我，大部分没有运动习惯，看起来苗条妹子们，都该去增肌啦！
这次冬奥会上新增无数迷妹的顶级花滑选手羽生结弦，人家看着是个身姿轻盈花美男，但实际上满身都是肌肉呢！
我就是想看美男子~
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