原料:羊肉、白萝卜、红枣、香菇、姜、葱、香菜、蒜、枸杞、盐、料酒、胡椒粉,下面我们就来说一说关于家常羊肉汤的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

家常羊肉汤的做法(家常羊肉汤怎么做)

家常羊肉汤的做法

原料:羊肉、白萝卜、红枣、香菇、姜、葱、香菜、蒜、枸杞、盐、料酒、胡椒粉。

萝卜洗净,切成约3厘米见方的小块,备用。

将羊肉洗净,切成约2厘米见方的小块,焯水,除去血水,捞出,洗净,沥干。

炒锅放油,放入姜块、葱段、蒜瓣,爆香。

放入羊肉、料酒,翻炒。

倒入电压力锅,加入适量水,放入萝卜、红枣、泡发的香菇、枸杞,选择“肉类”键,煮至熟烂。

开锅,盛入碗里,用盐、胡椒粉调味即成。