天气变凉，马上立冬，入冬后大家爱吃热的食物、饮料，尤其汤汁有油的锅等，因为油脂覆盖让汤汁蓄热近百度，若不小心泼洒出来，会造成非常严重的烫伤。
火锅、打边炉...有油的汤最危险
秋冬季也是医院烧烫伤中心最忙碌的时候，因为天凉大家都爱吃热的食物，除了涮涮锅，能滋补的羊肉也大卖，最爱的麻辣锅店也挤满人。要注意的是，吃火锅时不仅不断加温，加上这些汤汁上都浮着一层油，油具有很好的保温作用，即使关火一段时间，还会维持近百度的高温，所以非常危险。
泡面烫伤不可轻视 严重可能引发二度烫伤
不只是到餐厅吃热食要小心，有些人爱吃泡面，大家都以为泡面温度不会很高，但是泡面都有油包，油飘在汤上方会保温，所以汤的温度很高，临床上有不少人因为泡面造成严重烫伤。
天冷咖啡、茶越喝越热也危险
带有油脂的热汤类引起的烫伤通常比没有油脂的开水、咖啡、茶严重，但是秋冬季大家爱喝热咖啡，温度也不可小觑，尤其办公室煮咖啡时常设有保温功能，即使不是在沸腾的温度，也会造成严重烫伤。而家里有幼儿的人，则要小心小朋友喜欢乱抓，曾有小朋友扯掉桌巾，导致桌上的热面汤或是咖啡、茶倒下来，烫伤往往都是从头或肩膀、胸部的高部位浇到全身，引起严重的烫伤。
烫到出水泡就是二度烫伤 应就医诊治
通常烫伤如果引起水泡，就是二度烧烫伤，一定要就医检查，因为浅二度烫伤自我照顾两星期就可痊愈，若是深二度则要3星期以上，若有组织坏死，甚至需要手术清创，否则坏死组织易引起感染，轻则影响痊愈时间，重则造成蜂窝组织炎，甚至败血症。
幼儿水泡面积逾体表0.5%危险性高
一般成人如果烫伤面积大于1%，相当于自己的手掌不含手指的范围，这样就可能引起严重状况，一定要就医检查；儿童则是烧烫伤面积大于0.5%，相当儿童手掌1/2的范围，因为容易脱水且相当疼痛，需评估是否住院治疗，大于1%则容易引起感染，甚至可能要住到监护室观察照顾。
冲水至少30分钟才能降低烧烫伤程度
有鉴于秋冬烧烫伤好发，提醒发生烫伤马上要做的是：冲水至少30分钟，才能降低烧烫伤严重程度，有人以为冰敷更好，但是要用室温的水冲30分钟，比冰敷更有效。
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