木耳冬瓜三鲜汤（菠菜鸡蛋汤的做法）

菠菜鸡蛋汤是一道清淡的汤品，含有丰富的营养成分，是家庭常见菜。菠菜鸡蛋汤怎么做?看看它的做法吧。

食料；鸡蛋，菠菜，香菜，盐，香油，白胡椒粉各适量。

制作方法：两个把鸡蛋打入碗中搅拌，尽量让鸡蛋里打进空气，一锅开水依人数定，在水煮沸的时候把菠菜放入锅中差不多六七分熟的时，把鸡蛋慢慢淋入锅中就关火，然后把剩下的调味品依个人口味放入锅中。