怎么炖鸡汤营养又鲜美（鸡汤的做法）

材料：鸡一只、红枣适量、枸杞适量、葱段、姜片、盐、香菇各适量，下面我们就来说一说关于怎么炖鸡汤营养又鲜美?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

怎么炖鸡汤营养又鲜美

材料：鸡一只、红枣适量、枸杞适量、葱段、姜片、盐、香菇各适量。

制作流程：将整鸡切块，清洗干净备用；香菇洗净泡软、枸杞洗净、桂圆剥皮备用；葱切段、姜切片备用；将鸡块放入冷水中煮沸，撇去浮沫儿；将葱、姜、香菇、枸杞、桂圆放入锅中，大火烧开，文火炖一个小时；油菜洗净放入锅中，煮沸，加适量盐，出锅前撒上香菜末儿即可。