泰式炒蚬子做法步骤（怎么做泰式炒蚬子）

用料：蚬子1200g、蒜片15g、姜丝10g、冬阴功酱40g、食用油20g ，下面我们就来说一说关于泰式炒蚬子做法步骤?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

泰式炒蚬子做法步骤

用料：蚬子1200g、蒜片15g、姜丝10g、冬阴功酱40g、食用油20g。

蚬子洗净，蒜切片，姜切丝，备用。

锅中倒入食用油，烧热后倒入蒜片、姜丝，煸炒出香味。

倒入冬阴功酱翻炒片刻。

倒入蚬子。

翻炒搅拌至酱汁均匀挂在蚬子身上，盖上锅盖焖五分钟。

打开锅盖，翻拌，熟了的蚬子口会张开，待全部张口后即可出锅。