韭菜四季常青，可终年供人食用，但以春天吃最好。韭菜是娇嫩鲜美的起阳草，有天然“伟哥”之称。不但是调味佳品，而且是富含营养的佳蔬良药。春季气候冷暖不一，需要保养阳气。而韭菜性温，最宜人体阳气，春季常吃韭菜，可增强人体脾胃之气。由于韭菜不易消化，故一次不应吃得太多。一般来说，胃虚有热、下部有火、消化不良者，皆不宜多吃韭菜
By 茹絮
用料
- 韭菜 200克
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 孜然粉 适量
- 白芝麻 适量
- 竹签 适量
做法步骤
1、韭菜去除老梗洗净备用
2、锅中烧开水后放入韭菜焯烫一下
3、捞出过凉水
4、挤干水分备用
5、取一条韭菜从根部开始卷起
6、然后用竹签串起来
7、依次全部弄好
8、烤盘铺上锡纸，把韭菜放入烤盘
9、表面刷一遍食用油
10、撒上盐
11、撒上胡椒粉
12、撒上孜然粉
13、撒上白芝麻
14、放入预热好的烤箱，上下火180度，中层3分钟
15、成品图
小贴士
烤箱温度和时间只供参考，大家还是以自家烤箱脾气为准。
----------
豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；
85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。
,
