元宵室温解冻10-20分钟锅中倒入植物油,烧至七分热,用漏勺轻轻放入元宵炸30秒后表皮变硬,用漏勺迅速捞出如果动作不熟练可以先关火,下面我们就来说一说关于炸元宵的做法冻元宵?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
炸元宵的做法冻元宵
元宵室温解冻10-20分钟。
锅中倒入植物油,烧至七分热,用漏勺轻轻放入元宵。炸30秒后表皮变硬,用漏勺迅速捞出。如果动作不熟练可以先关火。
逐个用勺子拍打元宵,或者用牙签在每个元宵上扎多个眼,确保每个元宵排出里面的热气。
再次将油加热至七分热,将元宵放入锅中炸4-5分钟。
2分钟左右迸溅结束关火捞出元宵。