土豆、五花肉土豆洗净,然后刨子去皮,下面我们就来说一说关于烧土豆块怎么做好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

烧土豆块怎么做好吃(肉烧土豆块好吃的做法)

烧土豆块怎么做好吃

土豆、五花肉。

土豆洗净,然后刨子去皮。

去皮的土豆切块,如果先用不到土豆的话,可以用水加点盐先泡起来,待用。

锅中水烧开,倒入洗干净的肉块,氽烫3到4分,撇出浮沫,然后捞出肉块沥干水份待用。

锅中底油,油七层热,加姜片和葱白爆香一下,倒入沥干水的肉块煸炒出油,然后加人酱油、精盐、绍酒翻炒几下。

倒入土豆块和肉块一起翻炒下,再加入清水和2小勺盐,待沸后转小火烧30分钟。

最后汤锅里的汁差不多的时候,大火收汁,撒点葱末即可以装盘了。