半岛网7月9日消息 “爱吃鱼家的北极鳕鱼去刺颈背，竟然吃出大鱼刺！”近日，青岛市民刘女士拨打半岛网“好姐热线”80889232反映，她特意购买速冻包装的去刺鳕鱼颈背肉给孩子吃，没想到喂食过程中发现约4cm长鱼刺，幸亏发现及时，没有对孩子造成伤害。但她认为，这与产品外包装上“去刺”的承诺不符。对此，产品生产商青岛爱源食品有限公司回应，“是去刺，并不保证无刺”，后期会改进标识，加强促销人员培训。律师认为，商家应注意在包装上以醒目方式提示“去刺不完全”。
爆料：
去刺鳕鱼吃出大长刺
刘女士对半岛网说，为了给孩子补充营养，会经常购买爱吃鱼家的去刺鳕鱼，吃起来也比较放心，“这次真没想到会吃出这么大的硬鱼刺，足足有大人小拇指三分之二的长度。当时孩子已经吃进嘴里，又吐了出来，真的很危险。”刘女士表示，自己之所以选购该款商品给孩子吃，一个主要考虑就是商家标注了“去刺”，此次的经历让她感到产品“名不副实”。
在刘女士提供的产品外包装图片上，半岛网看到，外包装袋顶部位置以较大字号印有“挪威北极鳕去刺颈背”字样，在下半部分的温馨提示中，以较小字号印有“本产品已最大限度手工去刺”。生产厂商为青岛爱食品有限公司。
刘女士提供的商品包装照片
生产商：
去刺不保证无刺 会改进标识
7月3日，半岛网联系了爱吃鱼全国400服务电话，接听工作人员表示，“我们确实有这款商品”。那么，这款去刺颈背鳕鱼为何会残留鱼刺，采用了何种加工工艺呢？对方回应，“我们采用了人工去刺，纯手工。为什么我们叫去刺产品，我们也有相应的说明，这个叫做去刺而不是无刺。”对方同时表示，虽然不能保证无刺，但是能确保刺不是伤害性的鱼刺。
7月8日，生产商青岛爱源食品有限公司再次联系半岛网，市场部总监李女士表示，“我们尽量让生产的同事在生产的过程中，尽量少地出现这种刺。由于是人工的，做不到100%去刺，我们在包装上是有标识的，最大限度手工去刺。”
关于今后的改进措施，李女士表示，“下一步我们将看看再把标识加大一些，另外我们也在自查，培训店里的所有促销员，强调不要误导消费者。”
律师：
商家应进行醒目明确的风险提示
据《中华人民共和国消费者权益保护法》第二十条规定，“经营者向消费者提供有关商品或者服务的质量、性能、用途、有效期限等信息，应当真实、全面，不得作虚假或者引人误解的宣传”。
山东元鼎律师事务所杨静律师认为，商家仅标注了“最大限度手工去次”，而且“不够醒目、字体较小。我认为没有尽到完善的告知义务”。
对于责任承担，杨静表示，“要看消费者吃出的刺，是什么样的刺，如果是非常大的刺，通过手工应该是能挑出来的，这种情况下，我觉得这个商家也是有责任的。”杨静建议，商家应提高责任风险管控意识，同时完整履行对于消费者的产品信息告知义务，“以这个案例来说，可以以醒目方式明确注明一句，不能保证完全去次成功，或者说不能保证100%去刺次。”
文 秦帅
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