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什么调料去羊蝎子腥味(什么调料可以去除羊蝎子腥味)

什么调料去羊蝎子腥味

新鲜羊蝎子飞水, 加入生姜,料酒和陈皮去膻味很不错。

羊蝎子就是羊大梁,因其形跟蝎子相似,故而俗称羊蝎子。羊蝎子常可用来做清汤火锅,味道鲜美。羊蝎子低脂肪;低胆固醇;高蛋白;富含钙质。易于吸收,有滋阴补肾,美颜壮阳功效。